Качество будущего урожая во многом зависит от состояния почвы и правильного применения удобрений. Однако даже внешне плодородная земля может содержать вещества, которые способны повлиять не только на урожайность, но и на безопасность выращиваемой продукции. Поэтому специалисты рекомендуют регулярно проводить лабораторные исследования почвы и удобрений на содержание нитратов и тяжёлых металлов.
По словам заведующей лабораторией химических исследований Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы Алии Бейсембаевой, такие исследования позволяют своевременно выявлять возможные риски и принимать меры для их устранения.
«Лабораторный анализ помогает оценить состояние почвы, определить уровень нитратов и выявить возможное загрязнение тяжёлыми металлами. Это позволяет рационально использовать удобрения и получать безопасную сельскохозяйственную продукцию», - отмечает специалист.
Одной из наиболее распространённых причин ухудшения качества почвы является неправильное применение удобрений. В стремлении повысить урожайность некоторые сельхозпроизводители и владельцы приусадебных участков вносят больше азотных удобрений, чем требуется растениям. В результате в почве и выращиваемой продукции могут накапливаться нитраты.
Нитраты необходимы растениям для нормального роста и развития, однако их избыток способен негативно сказаться на качестве овощей, фруктов и зелени. Поэтому специалисты рекомендуют контролировать содержание нитратов в почве и соблюдать нормы внесения удобрений.
Не менее важным направлением исследований является определение тяжёлых металлов. К ним относятся свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, хром и другие элементы. Источниками загрязнения могут быть промышленные выбросы, транспортные магистрали, применение некачественных удобрений и длительное использование химических средств защиты растений.
Особенность тяжёлых металлов заключается в том, что они способны накапливаться в почве на протяжении многих лет, постепенно переходя в выращиваемые сельскохозяйственные культуры. При этом определить наличие загрязнения визуально невозможно - для этого необходимы лабораторные исследования.
Проверить почву специалисты рекомендуют перед началом сельскохозяйственного сезона, при освоении нового земельного участка, после длительного применения удобрений, а также в случаях, когда урожайность заметно изменилась без видимых причин.
В Центре санитарно-эпидемиологической экспертизы исследования проводятся с использованием современных методов анализа, позволяющих с высокой точностью определить концентрацию нитратов и содержание тяжёлых металлов в почве и удобрениях.
С начала текущего года специалистами Центра исследовано 25 проб почвы и удобрений, проведено 288 лабораторных исследований. В том числе выполнено 60 исследований на содержание тяжёлых металлов, по результатам которых выявлено 12 несоответствий по содержанию хрома. Кроме того, проведено 25 исследований на содержание нитратов.
По итогам испытаний заказчики получают официальный протокол исследований, который помогает принять обоснованные решения по дальнейшему использованию земельного участка, подбору удобрений и выращиванию сельскохозяйственной продукции.
Специалисты подчёркивают, что регулярный лабораторный контроль помогает сохранить плодородие почвы, рационально использовать удобрения, снизить производственные риски и обеспечить безопасность урожая. Ведь качество сельскохозяйственной продукции начинается с качества земли, на которой она выращивается.
